❀子持ち昆布納豆 on やわらか茄子❀
作り方
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1
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納豆は付属のタレ・子持ち昆布・味の素を混ぜておく。
茄子を1,5㎝幅に切る。
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2
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油を熱したフライパンで茄子を炒める。やわやわになったらポン酢を入れてさっと炒め、塩こしょうで味を調える。
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3
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お皿に2の茄子の上に1の納豆を盛りつけ、刻んだ大葉ものせたらできあがり♪ d┃・∀・┃b♪
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コツ・ポイント
■簡単すぎる!特にないです♫冷やして食べてもおいしいかもしれません!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に納豆と子持ち昆布があって、この組み合わせおいしそうだなーと思って混ぜたら案の定おいしかったΣd┃・∀・d┃ご飯もいいけどあえて茄子に乗っけてみました♫♪