簡単!茄子とお餅のそぼろあんかけ
作り方
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1
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茄子・切り餅・いんげんを食べやすいサイズに切り 同じフライパンでさっと油をひき、焼く♪
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2
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鶏ミンチにみりん・酒・醤油を少しずつ足し、そぼろにする♪
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3
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そぼろに水溶き片栗粉を加え、具をさっと絡めて(終)
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コツ・ポイント
野菜と餅はしっかり油で焼くコト♪
このレシピの生い立ち
お餅がいっぱいあります(´;ω;`)
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茄子・切り餅・いんげんを食べやすいサイズに切り 同じフライパンでさっと油をひき、焼く♪
鶏ミンチにみりん・酒・醤油を少しずつ足し、そぼろにする♪
そぼろに水溶き片栗粉を加え、具をさっと絡めて(終)