チャンプ★青ねぎいりマッシュポテト
annahanna
作り方
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1
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普段どおりにマッシュポテトを作る。我が家はゆでたじゃが芋をつぶし、塩・こしょう、少量のバター、牛乳で味つけします。
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2
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ねぎの青い部分をみじん切りにし、少量のオリーブオイルで炒める。
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3
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炒めたねぎをマッシュポテトと混ぜて完成。
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コツ・ポイント
牛乳の量は、じゃがいものかたさなどによって調節してください。あまりぱさぱさだとおいしくないかもしれません。
ものすごく適当に作って大丈夫。ねぎの量もお好みで。
これを食べると、普通のマッシュポテトが少し物足りなく感じたり・・・。
ものすごく適当に作って大丈夫。ねぎの量もお好みで。
これを食べると、普通のマッシュポテトが少し物足りなく感じたり・・・。
このレシピの生い立ち
チャンプを再現したくて夫が試作しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
