酒飲み限定!クリームチーズ・ラムレーズン

酒飲み限定!クリームチーズ・ラムレーズンの画像

Description

コレを食べるだけで酔っ払っちまう最強おつまみ(^-^;)
薄く切ったバゲットやクラッカーにたっぷり塗ってどうぞ♪

材料 (作りやすい分量)

ラム酒漬けレーズン(レシピID :1220813
80g
レーズンの漬け汁
適量
40g
グラニュー糖
20g

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に置いて、柔らかくしておく。

  2. 2

    クルミはローストして粗く砕く。
    キャラメリゼしたクルミを使うと最高です♪

  3. 3

    クリームチーズにグラニュー糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    ラムレーズン、レーズンの漬け汁、クルミを加え、つぶさないように混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成!o(^-^)o
    写真はクランベリーも少量加えてみました。

コツ・ポイント

かなりお酒が強いです!!お酒が弱い人やお子様は食べないでくださいね。
レーズンやクルミ、砂糖の分量はお好みで。
味見しながら作っているだけで酔っ払っちゃいます。
たくさん作ったら冷凍庫で保存すれば、いつでも楽しめます♪

このレシピの生い立ち

酒飲みの友人各氏に大好評♪自家製ラムレーズンを使ったクリームチーズのディップです。
レシピID : 1220850 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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しげその
粉砂糖で作りました♪クリチとラムレーズン組み合わせ最高♪
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りらほの
数年物のラムレーズンの使い道が出来たのと、食べだすと止まらないほど美味しいです!これは2回目です。ラミー好きの私には大ハマりです
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しおりんり
これからワインとともにたべます!楽しみ