ブランチ&おつまみに♡ウインナーポテト

ブランチ&おつまみに♡ウインナーポテト
プリプリウインナーにポテトを巻いてみました♪ 2つの違った食感が美味しい!この組み合わせ抜群に合います♡

材料 (4本分)

ウインナー
長めのもの4本
ジャガイモ
1個(150g)
小さじ2(固形の場合は1個。その場合は包丁で細かく砕く)
マヨネーズ
大さじ1
乾燥パセリ
小さじ1/2

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ジャガイモは洗って皮をむき 適当な大きさに切る。
ウインナーは縦に1本包丁で切りこみを入れておく(破裂防止のため)。

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鍋に水とジャガイモを入れ火にかけ すっと串が通るくらいまで茹でザルに上げる

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ボウルに入れマッシャーで潰し コンソメ マヨネーズ パセリを加え混ぜる。4等分にする。

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ウインナーにジャガイモを巻きつける。

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フライパンにオリーブオイルを入れ熱し温まったらウインナーを入れジャガイモに美味しそうな焦げ目がつくまで中火で焼く。

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今回私が使ったのは伊藤ハムさんのベルガヴルスト ブラックペッパー。これめちゃくちゃ美味しいのでオススメです♡

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長めウインナーでのレシピになっています。短めウインナーをお使いの場合小さめのジャガイモを使うなど量を減らしてくださいね。

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味付きウインナーではない場合はウインナーにあらかじめ塩コショウしてから巻いてください。ブラックペッパーがオススメ♬

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2010.9.17
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

コツ・ポイント

フライパンで焼く際 焼いている面がしっかり焼けるまで動かさないこと。
やわらかいジャガイモ生地なのでしっかり焼ける前に動かすとフライパンにひっついてしまう場合があります。焦らずのんびりじっくり焼けばOK!

このレシピの生い立ち

ブログだけに掲載していたレシピでしたが皆さんから美味しそう!とたくさんの嬉しいお声をいただいたのでこちらでもレシピアップしてみました♡
レシピID : 1220895 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/09/17

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

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27 (25人)

12/09/17

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しっかりした味、ボリューム満点、大満足!ビジュアルも◎

満腹先生

パスタに続きまたレシピお試し&嬉しいお言葉にまた感動です♡

12/06/24

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美味しくてお洒落ですね☆ずっと作りたかったので作れて嬉しいです!

りわ♪

パスタに続きこれも美味しいって言ってもらえて幸せ♡可愛くて美味しそう♪

11/12/07

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パンにはさんで♪ボリューム満点!おいしかったよ~(^−^*)

rubi0314

素敵なお写真!パンに合わせるのいいね♪素敵なレポありがとう♡

11/09/27

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太っちょな上に焦げちゃった。次は上手に焼きます♪旦那弁当入れたよ

riaelephan

はじめまして♡可愛い♪お弁当INも嬉♡良かったら仲良くしてね

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