ブランチ＆おつまみに♡ウインナーポテト
なないく
作り方
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1
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ジャガイモは洗って皮をむき 適当な大きさに切る。
ウインナーは縦に１本包丁で切りこみを入れておく（破裂防止のため）。
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2
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鍋に水とジャガイモを入れ火にかけ すっと串が通るくらいまで茹でザルに上げる
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3
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ボウルに入れマッシャーで潰し コンソメ マヨネーズ パセリを加え混ぜる。４等分にする。
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4
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ウインナーにジャガイモを巻きつける。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れ熱し温まったらウインナーを入れジャガイモに美味しそうな焦げ目がつくまで中火で焼く。
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6
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今回私が使ったのは伊藤ハムさんのベルガヴルスト ブラックペッパー。これめちゃくちゃ美味しいのでオススメです♡
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7
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長めウインナーでのレシピになっています。短めウインナーをお使いの場合小さめのジャガイモを使うなど量を減らしてくださいね。
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8
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味付きウインナーではない場合はウインナーにあらかじめ塩コショウしてから巻いてください。ブラックペッパーがオススメ♬
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9
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２０１０．９．１７
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
フライパンで焼く際 焼いている面がしっかり焼けるまで動かさないこと。
やわらかいジャガイモ生地なのでしっかり焼ける前に動かすとフライパンにひっついてしまう場合があります。焦らずのんびりじっくり焼けばＯＫ！
やわらかいジャガイモ生地なのでしっかり焼ける前に動かすとフライパンにひっついてしまう場合があります。焦らずのんびりじっくり焼けばＯＫ！
このレシピの生い立ち
ブログだけに掲載していたレシピでしたが皆さんから美味しそう！とたくさんの嬉しいお声をいただいたのでこちらでもレシピアップしてみました♡
なないく
