簡単♪バナナケーキ
Description
子供のおやつにも、大人のティータイムにも一度ぜひど~ぞ❤*2014.10.18写真変更(ココナッツトッピング)*
材料
(約4人分)
作り方
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1
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バターに砂糖を加えてクリーム状になるでよく混ぜる。
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2
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1に卵を溶いてに少しずつ加えよく混ぜ合わせる。
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3
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2につぶしたバナナを加え、ホットケーキミックスをふるい入れさっくり混ぜる。
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4
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型に入れて180℃のオーブンで30~40分焼く。
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コツ・ポイント
30分くらいで一度竹ぐしを刺して、中の焼き具合いを見るといいですよ♪
ホットケーキミックスが無ければ、薄力粉120g+ベーキングパウダー10gでもOKです。
若いバナナを使う時は砂糖をちょっと増やして下さい。
ホットケーキミックスが無ければ、薄力粉120g+ベーキングパウダー10gでもOKです。
若いバナナを使う時は砂糖をちょっと増やして下さい。
このレシピの生い立ち
バナナを買っても1,2本あまって真っ黒に~!!って事ないですか?そんな時よく、お母さんが作ってくれました♪熟したバナナの甘みがなんとも言えません^^❤