パーティーにサクサク簡単ラスク
Description
時間が経って硬くなったパンはラスクに☆作り方も簡単オーブントースターで3分で出来ます!
材料
4枚
★バター又はマーガリン
40g
★ニンニク(する)
少々
★ハーブソルト
適宜
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甘いラスク
◇バター又はマーガリン
40g
◇砂糖
40g
◇ステックシュガー
4本位
◇あればラム酒
少々
作り方
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1
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パンは適当な大きさに切り冷蔵庫の中に放置をして乾燥、もしくは外で乾燥させる、状態にもよりますが2~3日位は干して下さい。
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2
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パンの乾燥が完了すればラスクの状態になっていますよ!
この後は味付けをしてトースターで3分で出来ます!
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3
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ガリーック味
バターにニンニクを入れて混ぜます。
甘いラスク
バターに砂糖を入れて混ぜます。
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4
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ガーリック味
乾燥したパンにガーリックバターをぬり ハーブソルトをふりかけて 、オーブントースターで3分でOK
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5
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甘いラスク味
乾燥したパンにシュガーバターをぬり、上からコーヒーシュガーをふりかけて、オーブントースターで3分
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6
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1週間位保存できます。
出来上がったラスクは粗熱を取ってから保存して下さいね。
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コツ・ポイント
ラスクはとにかくパンを乾燥させる事です。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピの生い立ち
硬くなつてしまったパンでラスクをつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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