ごぼうサラダ♪チーズがポイント!の画像

Description

いつものごぼうサラダにお味噌と粉チーズをトッピング!
ちょっとおしゃれな感じになったと思います(^^)

材料 (2人分)

1本
1/3本
★マヨネーズ
大さじ1
★味噌
大さじ1
お好み
しょうゆ
適量
塩・こしょう
お好み

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき・にんじんは細めの短冊切りにして湯がくかレンジで2~3分

  2. 2

    ざるに入れて水気を切ったらしょうゆをさっと回しかける

  3. 3

    ★をボウルにいれ混ぜ合わせ軽くしぼった2をあえて塩・こしょうで味を整え、出来上がり

コツ・ポイント

お好みで、ごぼうはささがきの後お水に軽くさらしてください。

このレシピの生い立ち

いつも同じ味のごぼうサラダ・・・マヨネーズだけでは寂しいのでちょっとアレンジしてみました
レシピID : 1221803 公開日 : 10/09/13 更新日 : 10/09/13

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