ウィンナーとジャガイモの塩ゴマ炒め
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作り方
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1
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ウィンナーを斜め切りにする。
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2
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ピーマン、ジャガイモを千切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナーをさっと炒めて取り出す。
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4
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３のフライパンでジャガイモを炒める。
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5
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全体に火が通ったらピーマン、塩を加えてさらに炒める。
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6
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ピーマンに油が回ったら、鶏がらスープ、ウィンナー、ゴマを加えてざっくり混ぜる。
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7
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胡麻油で香りづけして、刻み葱をちらしてできあがり。
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コツ・ポイント
ジャガイモは水にさらさないので、炒める直前に切ります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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