夏野菜の玄米リゾット♪
Description
奥武蔵地這胡瓜を炒めると甘みが出て美味しいです。さら玄米の甘みも加わり、素材の良さを頂けます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンにEVオリーブオイルを引き、塩をして、で細切りにしたきゅうりを炒めます。
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2
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十分に炒まったら、玄米オクラ、水少々(分量外)を入れて、煮ます。
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3
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グツグツ煮て、塩で味を整えます。
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コツ・ポイント
入れる水は大さじ2ぐらいで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冷凍した玄米を電子レンジなしで調理できます。余ったお野菜で美味しく頂ける1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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