ジャガイモに添えて☆ディルソース

ディルを水でさっと洗う。水気をとって、みじん切りにする。このとき、太めの茎・枝は取り除いておきます。

☆印の材料を小さめのボウルに入れておく。後で混ぜやすくするために常温に置いておきます。

ジャガイモをしっかり洗い、電子レンジや蒸かし器を使って、蒸かす。十字の切れ込みを入れる。