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山芋は皮をひいて、１㎝幅の輪切りにする。
切った山芋に小麦粉をつけて、余分な粉は叩く。 フライパンに油を敷き、粉のついた山芋を焼いていく。(弱火)
あまり動かさないように、焼き色が付いたら、裏返して同じように焼く。(弱火で)
合わせておいた、醤油とみりんをかけて、フライパンをゆすりながら全体にからめて、火を止めてバターと青のりを振って完成!!
掲載遅くなり御免なさい。作ってくれてれぽ届けてくれて有難う❤
掲載遅くなり御免なさい。長芋美味しいよね~^^れぽ感謝❤
掲載遅くなり御免なさい。れぽ有難うございます❤
keiかな
keiかな
