レンジで☆豚肉とキャベツのバタぽんドーム
まつ純
作り方
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1
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キャベツ半玉をさらに1/4に割り、芯は切り落としておきます。
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2
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豚肉は2本残して、残りを４cmくらいの長さに切り、塩コショウをかけておきます。
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3
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切ってない豚肉2本を耐熱性のボールにクロスさせるように敷きます。
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4
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３のボールへキャベツと豚肉を交互に敷いていきます。途中細切れにしたバターをすこしずつ挟みこみます。
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5
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重ねてどんどん敷いていきます。ぼーるからこんもりとはみ出すくらいに盛ってね。
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6
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酒をまわしかけ、ラップをし、レンジで4分間様子をみながら加熱します。
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7
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ボールにお皿を乗せ、ひっくり返すと、こんな感じに♪（汁が出るので気をつけてください）
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8
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ポン酢をまわしかけて、できあがり♪綺麗ですが、くずしながらお召し上がり下さい。笑
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コツ・ポイント
・耐熱ボールを使えばドーム型になりますが、普通の平皿やルクエスチームケースなどでも、もちろん同じように美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
職場の藤原さんに教えてもらって、さっそく作ってみました♪
まつ純
