即席★ザワークラウト風
Description
直ぐ食べられる即席バージョンでお家にある材料でOK♪ペロッと1個食べちゃう位美味しい♥
材料
(キャベツ中1個分)
キャベツ中
1個
★酢
120ml~150ml(大さじ8から10)
★白ワイン
大さじ3
★砂糖
大さじ1.5
★塩
小さじ2
★レモン汁
1/2個分
適宜
★お好きなスパイスあるもので(キャラウェイシード・ローリエ・クローブ・オールスパイス・クミン・タイム等)
適宜
お好みでニンニク
2~3片
鷹の爪
1~2本
作り方
コツ・ポイント
スパイスは無ければ入れなくでもOk♪お酢+白ワインの代わりにワインビネガーでもOKです【詳細】http://ameblo.jp/charmy-7seas/entry-10633389424.html
このレシピの生い立ち
直ぐ食べたいので、ウチはいつもコレ♪