植物性100％おからもちもちパンケーキ
みききみき
作り方
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1
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材料を上から順にポリ袋に入れてふりふりしながら混ぜ合わせていく
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2
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生地がまとまったら薄く油を引いたフライパンで両面こんがり焼く
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3
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昼食や３時のおやつにお好きなクリームを添えてどうぞ♪
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コツ・ポイント
発芽玄米パウダーがない場合は
片栗粉に置き換えてＯＫです
栄養価を上げたかったので発芽玄米粉を使ってみました。
動物性食品を気にされない場合は豆乳の代わりに牛乳でももちろんＯＫです。
片栗粉に置き換えてＯＫです
栄養価を上げたかったので発芽玄米粉を使ってみました。
動物性食品を気にされない場合は豆乳の代わりに牛乳でももちろんＯＫです。
このレシピの生い立ち
動物性食品とベーキングパウダーを使わないヘルシーなパンケーキを作りたくて。
(まとめ買いして100～150gずつに分けて冷凍保存してる生おからしか冷蔵庫になかったときの私の昼食でもあります(笑)
(まとめ買いして100～150gずつに分けて冷凍保存してる生おからしか冷蔵庫になかったときの私の昼食でもあります(笑)
みききみき
