もやし炒め

もやし炒め

Description

ランチ用にこっくり味にしたかったのでオイスターソースで味付けしました。

材料

もやし
1/2袋
豚ミンチ
200g
サラダ油
適量
適量

作り方

1

もやしをたっぷりの水で洗ったあと、ボウルに水と少々酢をいれて浸しておく。

2

サラダ油を熱して豚ミンチをポロポロになるまでよく炒める。

3

2.に水切りしたもやしをパッと入れて一混ぜ。オイスターソースをいれて炒めてから火をとめる。

コツ・ポイント

もやしをいれてからはさっと仕上げるのがコツかと。

このレシピの生い立ち

ランチにもやし炒め。
レシピID : 1224464 公開日 : 10/09/03 更新日 : 10/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/10

First tsukurepo mark
写真

昨日大量に作ったのに撮り忘れ!で♪今日は旦那ちゃん弁に作❤美味!

3姉妹ちゃんママ

おー、弁当にも「もやし炒め」ですかーっ。なるほど~。