塩茹で落花生☆
りのあゆ
作り方
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1
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お鍋に、洗った落花生・水・塩を入れて、火にかける。
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2
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沸騰したら、蓋をして（ふきこぼれるので、少しずらすか、穴のあいた蓋をする）２０～３０分、強火で。
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3
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火を止めて、１５分そのまま放置。
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4
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お湯を捨てて、冷まして、
できあがり！
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5
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こんな風にクシャってなってるのは中身が柔らかい。
りのあゆ＆子どもはこれが好み。パパは固いのが好み。
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コツ・ポイント
放置で、できるので、簡単です。
このレシピの生い立ち
小さいころからよく食べていました。
しかし、主人は結婚してから、初めて食べたそうです。
義父も我が家へ来て、初めて食べて、好きになってくれました。
母は圧力鍋で作りますが、私は圧力鍋を持っていないので、普通のお鍋で作ってみました。
しかし、主人は結婚してから、初めて食べたそうです。
義父も我が家へ来て、初めて食べて、好きになってくれました。
母は圧力鍋で作りますが、私は圧力鍋を持っていないので、普通のお鍋で作ってみました。
りのあゆ
