そうめんかぼちゃ(なますうり)の浅漬け

そうめんかぼちゃ(なますうり)の浅漬けの画像

Description

田舎(新潟)ではポピュラーな野菜です。
さくさく・しゃきしゃき食感がいいですよ~

材料 (たべるだけ)

たべるだけ
たべるだけ
浅漬けの素
適量

作り方

  1. 1

    写真

    輪切りにして種をとる

  2. 2

    写真

    皮をむいて食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    一口大に切ったきゅうりと一緒にピニール袋にいれて浅漬けの素でつける。(繊維がほぐれるので、もまないでください。)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてどうぞ

コツ・ポイント

皮が硬いので、切るとき気をつけて。。。

このレシピの生い立ち

子供の頃から慣れ親しんだ食材です。
レシピID : 1224707 公開日 : 10/09/03 更新日 : 10/09/03

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