なんちゃって松茸ご飯!!
作り方
-
-
1
-
エリンギを薄くスライスし、適当な大きさにきる。酒大さじ2めんつゆ大さじ2でからいりしてさましておく。
-
-
-
2
-
永谷園松茸お吸い物の素をおわんに入れお湯をそそぎ茶漉しでこしておく(2袋分)。
米を洗い、松茸お吸い物の素のこした液(さめてなかったら氷を入れる)と塩小匙1と酒50ccを加えいつもの水加減にし、からいりしたエリンギを加えて炊飯器で炊く。
-
-
-
3
-
たきあがったら三つ葉を刻んで混ぜ合わせる。おいしいなんちゃって松茸ご飯のできあがり!!
-
コツ・ポイント
ギャグで作ってみたら意外や・・美味しいではありませんか?お薦めです!
このレシピの生い立ち
(
)