パクパク食べれる♪みょうがの酢の物
ぺたん子
作り方
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1
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みょうがは縦４つ(小さいものは２つ)に切り、１分ほど塩茹でし、冷水にとってしっかり絞る。
カニカマも切ってほぐしておく。
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2
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ボールで●の調味料と「１」を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
食べる少し前になったら乾燥わかめを戻しておく。
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3
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「２」に戻したわかめを混ぜ込んで盛り付けたらできあがり♪
(酸っぱめ、お砂糖控えめの味付けです。お好みで微調整してﾈ☆)
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4
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■レシピID :1226841
「パクパク食べれる♪みょうがのサラダ」
もあります*＾v＾*
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コツ・ポイント
茹でたあとしっかり絞ることで、みょうがの「えぐみ」がとれて食べやすくなります。
火を通すので、花が咲いてしまったみょうがもおいしく消費できます^-^
火を通すので、花が咲いてしまったみょうがもおいしく消費できます^-^
このレシピの生い立ち
ぺたん子
