絶対に失敗しない餃子の焼き方♫
Description
皮の質によって、うまく焼けたり焼けなかったりの餃子ですが、失敗なしで絶品の焼き方を友人に教わりました。
材料
(作り易い分量)
餃子
お好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1.5
熱湯
適量
作り方
コツ・ポイント
フライパンの大きさにもよりますが、餃子をぎっしり並べると、かなり重くなります。(3回続けて焼いて、ちょっと手首が痛くなりました)
ずっと中強火で熱しているので、フライパンも熱くなっています。4の工程は気をつけながらしてください。
ずっと中強火で熱しているので、フライパンも熱くなっています。4の工程は気をつけながらしてください。
このレシピの生い立ち
友人に教わった焼き方です。今まで餃子を焼くのが苦手だった私でも、美味しく焼けました!!