電子レンジで《カボチャのそぼろ煮》
作り方
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1
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耐熱ボウルの煮汁の材料を入れてレンジで1分加熱する
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2
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1で、レンジで加熱したボウルを取り出し、豚のひき肉を入れてかきまぜる
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3
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2のボウルに食べやすい大きさに切った、カボチャを入れる。
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4
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3のボウルにラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
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5
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いったん取り出して、一混ぜしてからラップをかけて、再びレンジで3分加熱する
取出し時は熱いのでやけどに注意
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6
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レンジから取り出して、カボチャが柔らかくなっていれば出来上がり。
粗熱が取れるまでラップをかけてむらしておくとよい。
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コツ・ポイント
電子レンジは600wで加熱してます。
今回は豚のひき肉が残っているので使いましたが、鶏でもあい挽きでもおいしいと思います。
少し余ったひき肉でどうぞ♪
今回は豚のひき肉が残っているので使いましたが、鶏でもあい挽きでもおいしいと思います。
少し余ったひき肉でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
少し残った豚のひき肉とカボチャを白だしで煮ました。