ウイスキーレーズン　ラムレーズンより美味

レーズンを確認☆
オイルコートありの場合、原材料に「植物油脂」と書いてあります。
書いてあったら・・・→

油揚げを油抜きするときのように・・・
ザルに入れて熱湯をまわしかけるor小鍋にお湯を沸かしてさっと入れてザルにあげる。

よく水分を切ったら、お日さまにあてて干しましょう❤
ふっくらします♪

瓶にいっぱいになるまでレーズンを入れます。
でも。ぎゅうぎゅう押しこまなくていいです。

レーズンがひたひたになるまで、ウイスキーを注ぎます。
ふたをして冷暗所へ。
２週間くらい漬けておいた方が美味しいです

次に作る時は。
前に作って置いた分が少し残っているうちに❤
継ぎ足して混ぜて使うとコクも風味もＵＰ↑↑↑