下宿生応援レシピ!とろ卵オープンサンド☆
Description
ちゃちゃっと作れるメニューです!
とろ卵をこぼさないように、気をつけて…☆
とろ卵をこぼさないように、気をつけて…☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パンは、薄く焼き色がつく程度に焼き、マヨネーズを塗る。
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2
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、切ったベーコンを炒め、卵を割り入れる。
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3
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へらで卵の黄身をくずしながら、全体が半熟状になるように炒め、塩こしょうを振る。
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4
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1にレタスをちぎってのせ、3をのせる。
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コツ・ポイント
卵に火が通り過ぎないように、早めに火を止めてください。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、栄養の取れるメニューを考えました。