ヨーグル&お豆腐のヘルシーティラミス

ヨーグル&お豆腐のヘルシーティラミスの画像

Description

明治ブルガリアヨーグルトLB81のデザートをと。  体にやさしくてヘルシー、こどもも食べられるティラミスを目指しました。

材料 (写真カップ2つ分)

75g
バニラエッセンス
少々
ポッカレモン100(またはレモン汁)
小さじ1
はちみつ(またはメイプルシロップ)
大さじ1強(甘さは調節してください)
ビスケット(ちょっと小さめ使用)
4枚
お湯
大さじ1~1.5
飾り用ココア
大さじ1弱
飾り用生クリーム&果物(写真はみかん)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    水切りヨーグルトを作っておく。(一晩かかる水切りも道具を使うと15分でできちゃいます)

  2. 2

    インスタントコーヒーをお湯で溶き、ビスケットを漬ける。できたらカップの底にひいて残ったコーヒーも入れる。

  3. 3

    豆腐は水切り不要でヨーグルトと一緒に泡だて器で滑らかになるまでまぜる。

  4. 4

    3にバニラエッセンスとポッカレモン、はちみつを入れてまぜる。
    (レシピはやさしい甘さにしてますのでお好みでどうぞ)

  5. 5

    写真

    2に4を入れてココアをふりかける。冷蔵庫で冷やして、食べる際に仕上げの生クリームや果物を飾ってできあがり。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトさえできていればあとは簡単混ぜるだけ。チーズで作ったときよりヘルシーでさっぱりとした味わいです。娘には大好評でした☆

このレシピの生い立ち

明治ブルガリアヨーグルト(プレーン)の水切りヨーグルトの味わいを生かしたデザートを作りたくて。        市販のものよりお子様でも食べられるやさしいものを作ろうと考えました。
レシピID : 1228671 公開日 : 10/09/08 更新日 : 10/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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すえりさん
水切り不足でした↓↓ヘルシーなのでカロリー気にせずパクパク(笑)

つくれぽありがとうございます♪カロリーこれだと安心ですよね☆

初れぽ
写真
ゆづキッチン
参考作りました☆はちみつを練乳に変更!優しいお味❤ご馳走様✿

甘さUPで苦手でも大丈夫とは☆作ってくれてありがと♪