にんじん豆腐スープ
プ太郎乃介
作り方
-
-
1
-
ニンジンと玉ねぎは粗みじんに切ります。
-
-
-
2
-
ニンジンと玉ねぎを玉ねぎが透明のしんなりになる位炒めます。
-
-
-
3
-
炒めた玉ねぎとニンジンとコンソメスープをミキサーに容れ、ガーとします。
-
-
-
4
-
細かくなったら豆腐も容れてガーとします。
-
-
-
5
-
液体っぽくなったら牛乳と塩と白胡椒も容れてガーとします。
-
-
-
6
-
器に盛って冷やしたらできあがり☆
-
コツ・ポイント
最初、生のままのニンジンと玉ねぎをそのままガーとして作ったら少し玉ねぎが辛かったので炒めたらまろやかになりました！玉ねぎだけは火を通した方が良いかもです☆
このレシピの生い立ち
豆腐が少し残っていたので………
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プ太郎乃介
