豚バラの茗荷炒め
作り方
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1
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みょうがは千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油を引いて、豚を炒める。
火が通ったらみょうがをいれる。
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3
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ある程度火が通ったら、しょうゆ、白ダシをざっと回しかけ、味を調える。
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コツ・ポイント
・みょうがはみじん切りでもいいです。その場合は、豚肉の分量を多めにするといいです。
このレシピの生い立ち
みょうがが安かったので。
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みょうがは千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
フライパンに油を引いて、豚を炒める。
火が通ったらみょうがをいれる。
ある程度火が通ったら、しょうゆ、白ダシをざっと回しかけ、味を調える。