☆我が家の三色どんぶり☆
いずぅとゆーま
作り方
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1
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卵を溶きほぐして、★を加えて混ぜる。
フライパンを温める。
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2
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フライパンに①を加えて、菜箸3～4本で手早く混ぜながら、ポロポロになるまで火を通し、皿に取る。
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3
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次に、ピーマンを千切りにして、①と同じフライパンで炒める。色が変わったら、※を加えて混ぜ炒めて、②の皿に取る。
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4
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同じフライパンをキッチンペーパーで拭き取って、火をつけずに、豚ひき肉と☆を加えて混ぜる。
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5
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混ざったら、火をつけて菜箸でほぐしながら、ポロポロになるまで火を通す。
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6
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どんぶり茶碗に、ご飯をよそい、好きな順番に盛り付けていく。
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コツ・ポイント
旦那さんが、そんなに甘口ではないので、砂糖を少し減らしていますが、お好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
色々試してみて、旦那さんの好きなこの三色丼におさまりました(o^∀^o)
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いずぅとゆーま
