地球にもお腹にも優しい♪芋皮きんぴら

地球にもお腹にも優しい♪芋皮きんぴらの画像

Description

エコ料理♪

材料 (2人分)

サツマイモの皮
大2本分、剥いた皮
サラダ油
おおさじ1
ごま油
おおさじ1
めんつゆ
おおさじ2.5
七味
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮は細く、切っておく

  2. 2

    熱したフライパンでサラダ油と1を炒める

  3. 3

    火が通ったら、めんつゆと、ゴマ油を絡める

  4. 4

    火をとめ、お好みで七味、ゴマをふる

コツ・ポイント

簡単だからコツいらず♪焦がさない事くらいかな(^_^)☆
おやつにするなら、七味は振らずに、グラニュー糖をふりかけます(~v~)/゛゛

このレシピの生い立ち

大晦日に栗きんとんを作ったは良いものの、剥いた皮がたくさん・・・・・・(@a@)☆生ごみはしばらく出せないし・・・と思って、キンピラにしてみました♪
レシピID : 123067 公開日 : 03/12/31 更新日 : 07/08/29

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