釜玉そうめん
まゆち。。
作り方
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1
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素麺を茹でる。
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2
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器に新鮮な卵を割りいれ混ぜておく。
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3
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茹で上がった素麺を②の中に入れあわせる。
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4
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めんつゆと舞妓はんひぃひぃ一味を適量入れて出来上がり。
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5
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食べるラー油を入れて混ぜて食べてもバリうまです＾＾
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6
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コツ・ポイント
一味＆食べるラー油のかけすぎに注意です＾＾
このレシピの生い立ち
うどんを茹でるのが暑くて面倒で、簡単に出来る素麺で作ってみました。
まゆち。。
