☆ブルーベリーアイス☆ヨーグルト風味
Description
カルピス入りでさわやかな仕上がりになっています。
ヨーグルトは入っていませんが、ヨーグルト風味のするアイスです
ヨーグルトは入っていませんが、ヨーグルト風味のするアイスです
材料
(4人分)
作り方
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1
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■をすべてボウルに入れてホイッパーでよく攪拌します
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2
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次に生クリームをいれ更に攪拌し、冷蔵庫で冷やします(30分~1時間くらい)
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3
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アイス液をクリーマーに入れてスイッチオン。20分ほど回します
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4
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出来上がったアイスに冷凍ブルーベリーをいれかきまぜます(クリーマーにいれたまま)
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5
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タッパにいれて冷凍庫で2~3時間冷やし固めます
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6
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器にもってブルーベリー(分量外)とミントを飾れば出来上がりです
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7
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クラッカーにサンドしても美味しいです♪
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コツ・ポイント
冷やすときに使うボウルは熱伝導のよいものがいいです。
冷凍のブルーベリーとキルッシュはなくても美味しいです
冷凍のブルーベリーとキルッシュはなくても美味しいです
このレシピの生い立ち
ボンヌマママンの小さいサイズのジャムのビンが欲しくて買ったブルーベリージャムを使ってアイスにしてみました。
来年のための自分用覚書をかねて。
来年のための自分用覚書をかねて。