自分の覚書☆ミルク食パン
Description
<<mioサンのレシピのHB使わないで型で焼く方法☆
材料
レシピに従う
1
作り方
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1
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レシピID :783685の材料をパンケースに入れて生地コースで一次発酵までお任せ☆
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2
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生地が出来たら、ガス抜きをし、綺麗に丸めて、ラップ・濡れフキンをかけてベンチタイム10分。
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3
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ミニ食パンの型の場合は一つ35gの生地を2つ作り、型に入れて、二次発酵。
ラップして40度で35分。
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4
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二次発酵が終了後、オーブンを180度に余熱し、20分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分の好きな型で作ってみたくて☆