ちょい辛!スタミナ豚そぼろの画像

Description

クセになります。

材料 (4人分くらい)

200g
にんにく(みじん切り)
1片 小さじ2
生姜(みじん切り)
1片 小さじ2
1本
ごま油
小さじ1
◎しょう油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎ラー油
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜、長ネギはみじん切りで用意。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火にかけたらすぐににんにく、生姜、ネギのみじん切りを入れ香りが出るまでよく炒める。

  3. 3

    豚ひき肉を投入。パラパラとほぐれたら◎を入れ水分がなくなるまで炒り煮して出来上がり。
    ラー油は調節してね。

  4. 4

    白いご飯にピッタリです!

コツ・ポイント

見た目は普通のそぼろですけど辛いです。

このレシピの生い立ち

食べるラー油がなくなった時の代りに
少し辛い常備菜を作り置きしたくて。
レシピID : 1231225 公開日 : 10/10/17 更新日 : 10/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
berry+
玉葱で代用♪子どもも食べるのでラー油後がけですがすごく合い美味!

作ってくれてありがとう~♪美味しそうなつくれぽに感謝です♡

写真
piror
おいしかったです~ありがとう (●´ω`●)

気に入ってもらえて嬉しいです!こちらこそありがとう~♪

写真
ちほぽ
めっさ美味しくてご飯がススム!リピ決定!!

夏バテ解消になるといいな。作ってくれてありがとう♪

写真
☆★ひよこ★☆
この辛みが大人は嬉しいね♪美味しくてご飯が進むわ〜☆

この辛さが気に入ってもらえて感激です!れぽありがとう♪