安い牛ステーキ肉の美味しい食べ方
Description
母の作るステーキの味を思い出して作りました。
ステーキ肉にほんだし!!ってビックリですが美味しいんです!
ステーキ肉にほんだし!!ってビックリですが美味しいんです!
材料
作り方
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1
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ステーキ肉に塩こしょうをして室温に戻す。
★をまぜておく。
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2
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サラダ油にニンニクを入れカリカリにし取り出す。
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3
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ニンニクオイルで肉を焼き、焼けたら油を軽く拭きとり★とニンニクを加え、香ばしい臭いがしたら火を止めバターを加える。
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コツ・ポイント
最後に加えるバターは5gでもOK。
このレシピの生い立ち
母の作るステーキはいつもこの味♪