茄子の肉味噌風はさみ焼き♪
Description
主菜にもおつまみにもなる簡単レシピ☆彡キューピーの具のソースを使うので味付けいらず♪5分レシピ★
材料
(2人分)
作り方
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1
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茄子は厚さ1センチ位の輪切りにして、豚肉・肉味噌風ソース・刻みネギをはさんで、茄子でサンドする。
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2
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ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼いて、上からも刻みネギをたっぷりちらし、にんにく醤油を少量たらせば完成!!
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コツ・ポイント
★今回は白茄子で作ってみました♪ 米茄子や賀茂茄子なら大きいので間にはさみやすいですょ!
このレシピの生い立ち
美味しい茄子を頂いたので、簡単な一品を作ってみました☆彡