✿ふわふわ❤白ららレアチーズケーキ風✿
Description
クリームチーズは未使用。まるで銀のぶ○うのようなかご盛りレアチーズケーキ風なクリームがお口の中でとけます♪
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材料
作り方
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1
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まずはヨーグルトをしっかり水切りします。
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2
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ザル付きボウルのザルにクッキングペーパーを2,3枚しきつめ、そこへヨーグルトを1パック全部あけます。
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3
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ヨーグルトの上にまたクッキングペーパーを何枚か重ねておいて、上からボウルに入るくらいのお皿をのせておもりにします。
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4
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ボウルとザルの間にヨーグルトの容器の蓋をはさむとちょうど水が切れるのでおすすめ。そのまま1日ほど冷蔵庫で水切りします。
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5
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生クリームと砂糖をいれピンと角がたつまでクリームを泡立てます。
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6
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前日水切りしたヨーグルトと角がたった生クリームを泡だて器であわせたらできあがり！
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7
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お皿に適当にスプーンなどでとりわけ、好きなジャムやソースをかけて召し上がれ♪
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8
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※もっと本格的にしたかったら、クッキングパーペーに作った７＋真ん中にジャム＋７をして包んでまた冷蔵で水切り。
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9
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すると…大好きなかご盛りチーズケーキ見たくなりますよ♪
量はお好みでね♡
時間があれば、是非お試しあれ!!
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10
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※2020年6月20日話題のレシピになりました！つくれぽくれた方、作ってくれた方に感謝です♡
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コツ・ポイント
ヨーグルトを一日しっかり水切りすること！
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトがモニター当選!!
ありがとうございます。
水切りヨーグルトを使用して、以前に食べて美味しかった銀のぶ○うのかご盛りのチーズケーキを思い出し、なんとかできないかとレシピを考えました♪
ありがとうございます。
水切りヨーグルトを使用して、以前に食べて美味しかった銀のぶ○うのかご盛りのチーズケーキを思い出し、なんとかできないかとレシピを考えました♪
