☆クリームチーズ&苺のパウンドケーキ☆

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Description

クリームチーズの生地に苺ジャムを混ぜて、マーブル模様に!!クリームチーズでしっとり、苺ジャムの優しい甘さ♡がGood☆

材料 (18cmパウンド型)

バター
60g
150g
砂糖
75g
2個
50g~70g
150g

作り方

  1. 1

    バター、卵、クリームチーズを常温に戻しておく。
    粉類を、ふるいにかけておく。

  2. 2

    ボールにバター、クリームチーズ、砂糖を入れしっかり混ぜる。そこへ溶き卵を3回くらいに分けていれる。

  3. 3

    2へ粉類をふるいながら加え、ゴムべらで底の方から返すように混ぜる。

  4. 4

    3の生地を170g~200gぐらい別のボールに入れてそこへ苺ジャムを混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に3の生地と4の生地を交互に入れていく。
    最後に竹串を上からさして、くるくると円を書くように模様をつける。

  6. 6

    180度のオーブンで40分から50分焼く。

コツ・ポイント

工程4でジャムを混ぜるときは、こねすぎないように注意してください。
工程5で竹串で混ぜすぎるとマーブル模様がきれいに出ないので注意してください。
焼き時間は調節してください。
作った翌日以降がしっとりでおいしいです。

このレシピの生い立ち

クリームチーズと苺ジャムでおいしいケーキはできないかと思い、考えてみました!!
レシピID : 1234570 公開日 : 10/09/16 更新日 : 10/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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こしきめぐ
マーブルにできなかったけど美味しくできました!
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hitomiix
ちょっと焦げちゃった(笑)自家製ジャムで粒ごろごろにしました♪

自家製ジャムでおいしさ倍増ですね。粒ごろごろおいしそう!!

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mil★3691
1日待ち今日やっと*しっとり美味♬クリチ×苺ジャム最高です♭

つくれぽありがとうございます☆この組み合わせ最高ですよね♪

初れぽ
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Burky
キメが細かくってしっとり優しい春味ケーキ☆とっても美味しい~♪

つくれぽ☆うれしいコメントありがとうございます!!