枝豆御飯
はづきCP
作り方
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1
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枝豆はやや硬めに塩ゆでして冷ましておく。
冷めたらサヤから豆を取り出しておく。
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2
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米を洗い炊飯釜に入れ、酒と出しつゆをいれてから水を炊飯釜の３合の印まで入れる。水加減は好みで調節して炊いてください。
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3
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御飯が炊きあがったら１を入れて１０分ほど蒸らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
枝豆も御飯もお好みの硬さで構いません。米は水加減の調節をお願いします。
このレシピの生い立ち
そろそろ夏も終わり、枝豆の時期も終わる前に枝豆御飯にして食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
はづきCP
