サツマイモ＆ゴボウのブラウニー♪
Description
「いつものブラウニーとちょっと違う！」
ほっこりお芋がアクセント♪素朴な味わいのブラウニーです。
ほっこりお芋がアクセント♪素朴な味わいのブラウニーです。
野菜ソムリエmito
作り方
-
-
1
-
バターと卵はあらかじめ室温に戻しておくこと！
-
-
-
2
-
ゴボウは皮を落とし、5mm角に切り、カリカリになるまでオーブンで焼く。
-
-
-
3
-
サツマイモは１ｃｍ角に切り、少しの水を入れ、レンジで柔らかくしておきます。
-
-
-
4
-
ブラウニーの生地作りに入ります。
（この間に、オーブンを190℃にセット！）
-
-
-
5
-
室温に戻しておいたバターを、ボウルに入れ練り、
さらに砂糖、卵を加えて、ふわっと白っぽくなるまで混ぜます。
-
-
-
6
-
小麦粉、ココア、塩をふるい入れ、サックリと混ぜます。
-
-
-
7
-
ここに、ゴボウ、サツマイモ、チョコレートを入れ、軽く混ぜます。
-
-
-
8
-
型に生地を流し、190℃のオーブンで20分～25分焼きます（型がなければ鉄板にクッキングシートで囲いを作ってもOK）
-
-
-
9
-
※焼き過ぎると、しっとり感がなくなるので注意！
※竹串をさして、生地がくっついてこなければ焼きあがってます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「いつものブラウニーとちょっと違う！」
ほっこりお芋がアクセント♪素朴な味わいのブラウニーです。
↓詳しくはブログで紹介♪
http://bit.ly/cGBUft
ほっこりお芋がアクセント♪素朴な味わいのブラウニーです。
↓詳しくはブログで紹介♪
http://bit.ly/cGBUft
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
