残り物バーグ

めんどくさがりなので、豆腐の水切り、レンコンの下茹ではしてません。
レンコンの歯ごたえが良かったです。
小さなお子様のいらっしゃるお家はレンコンの下茹でをされた方がいいかもしれません。

平日のランチにそぼろ丼でも作ろうと思ったけど、子供も食べれるようにと急遽メニュー変更して作ったハンバーグ