無花果とクリームチーズの蜂蜜がけ。
作り方
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1
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無花果は皮をむいて1センチ角にカットする。クリームチーズも1センチ角にカットする。
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2
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①を器に盛り付け、レモン汁を少々と蜂蜜をたっぷりまわしかけて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
粗びきペッパーをかけると、おつまみにもぴったりです。
私はそのままデザートとして食べていますが(蜂蜜たっぷりが好み)、主人は粗びきペッパーをふりかけて、ワインや焼酎のおつまみとして食べています。
私はそのままデザートとして食べていますが(蜂蜜たっぷりが好み)、主人は粗びきペッパーをふりかけて、ワインや焼酎のおつまみとして食べています。
このレシピの生い立ち
火を使わずに作れるデザートを考えました。
大好きな組み合わせの無花果と蜂蜜に、ほどよい塩分のクリームチーズをプラス。
ワインや焼酎のおつまみにもどうぞ。
大好きな組み合わせの無花果と蜂蜜に、ほどよい塩分のクリームチーズをプラス。
ワインや焼酎のおつまみにもどうぞ。