オイル少なめ＊簡単クッキー
黒しば
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを1つの袋に入れてシャッフルする (その袋のまま分量をはかれば洗い物が少なくなります)
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2
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袋の中身がよく混ざったら、それに分量分のオリーブオイル(またはサラダ油)と牛乳を入れる。
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3
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袋をよく揉み、生地をまとめる。
まとまらない場合は、牛乳を少し足して下さい。
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4
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生地を麺棒でのばし、好きな型にする。
膨らむので生地は少し薄めが良いと思います。
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5
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生地をクッキングシートを敷いた天板に並べ、170°のオーブンで20分程焼く。時間はクッキーの焼け具合を見て増減して下さい
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6
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冷めるのを待てば完成＊
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7
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食紅粉(赤)を少し入れてみました
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8
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紅茶です^^薄力粉50gに対しアールグレイの紅茶パック1つ分入れました。
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9
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アレンジしてもっとザクザクなクッキーができました^^
宜しければどうぞ☆
レシピID：1245673
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コツ・ポイント
私はこれにココアや抹茶、紅茶などを入れてアレンジしています^^*ちなみに牛乳は普通のでも全然問題ありませんが、私は低脂肪乳を使用しています！
このレシピの生い立ち
小腹が空いたときに作っています^^
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