もっとザクザク☆オイル少なめ＊クッキー
黒しば
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを1つの袋に入れてシャッフルする
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2
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袋の中身がよく混ざったら、それに分量分のオリーブオイル(またはサラダ油)と牛乳、バニラエッセンスを入れる。
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3
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袋を揉み、生地をまとめる。
まとまらない場合は、牛乳を少し足して下さい。
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4
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生地を麺棒でのばし、好きな型にする。
膨らむので生地は少し薄めが良いと思います。
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5
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生地の上に砂糖をまぶしてみました。
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6
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生地をクッキングシートを敷いた天板に並べ、170°のオーブンで20分程焼く。時間はクッキーの焼け具合を見て増減して下さい
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7
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焼きあがるのをを待てば完成＊
冷めてからだとよりザクザクですが、焼きあがりもサクサクで美味しいです^^
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8
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砂糖をまぶしたバージョン
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9
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通常のプレーンバージョン
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もっと風味豊かなクッキーができないかと思って作りました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
