カンタン☆フレンチトースト
Description
焼き上がりにハチミツをぬって、ちょっと焦がして食べるのが私流です♪液にお砂糖を混ぜるより、ヘルシーですよ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵を攪拌し、牛乳と混ぜ、液を作る。
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2
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食パンを三角形になるように四枚ずつに切る(切らずに作ってもいいけど、切ったほうが味が早くしみこむと思います)
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3
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[2]の食パンを[1]に漬けて食パンの両側を液に染み込ませる。
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4
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フライパンにバターを敷き、温まったら食パンを焼く。両側に焼き色が付くくらいに。
(火は中火程度)
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5
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ハチミツを片面に塗り、その面を下にして火を強め、少し焦がす程度に焼く。(3~5秒程度)
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6
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パンを裏返して、フライパンに残ったハチミツをパンに付ける感じで。焦げやすいので、火は裏返したらすぐに消すと良い。
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7
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できあがりヽ(´▽`)/
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コツ・ポイント
ハチミツは、火にかけると少し固くなって、風味が変わります。
焦げやすいので、パンの様子を見ながら、火加減や火にかける時間を調節してください。
お好みでシナモンやココアパウダーなどをトッピングしてもオシャレ♪
焦げやすいので、パンの様子を見ながら、火加減や火にかける時間を調節してください。
お好みでシナモンやココアパウダーなどをトッピングしてもオシャレ♪
このレシピの生い立ち
大好きなフレンチトーストをカンタンに、ぱぱっと作りたくて。