美味しいかんぴょう☆の画像

Description

あまーいかんぴょうは太巻きにして召し上がれ!

材料 (4人分)

乾燥かんぴょう
50g
砂糖
大2
みりん
大3
醤油
大3
200cc
少々

作り方

  1. 1

    かんぴょうをボールに入れお湯(分量外)をそそぎ15分待つ。お湯を捨ててかんぴょうに塩をふりねばりがでるまでよくもみ洗いする。

  2. 2

    鍋に水200cc、砂糖、みりん、醤油、をいれそこにかんぴょうを入れ弱火で汁がなくなるぐらい(かんぴょうがすき透る)なったら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

よくもみ洗いすること!

このレシピの生い立ち

近所のだんごやさんで売っていた太巻きが大好きで食べたくなって~かなり味は近いです。
レシピID : 123680 公開日 : 04/01/06 更新日 : 04/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ぷれきち
初つくれぽです。とってもおいしい太巻きできました。

手作りの太巻き美味しいですよね〜つくれぽありがとう!

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amanusa
恵方巻に♪残ったのも細巻きにして即完食!

つくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます(^^)

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ねこはら
これこれこの味☆求めてた味になりました(^▽^)/ありがとです!

手作りのかんぴょうは格別ですよね。つくれぽありがとう!

写真
グレープソーダ
子供が喜んで食べてくれます。

甘めの味付けは子供うけがいいですね〜つくれぽありがとう