ヨーグルトのコーヒーがけ~ティラミス風
Description
水切りヨーグルトにコーヒーをかけて、簡単ヘルシーデザートの完成♪ヨーグルトを凍らせてアフォガード風にもしても♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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ヨーグルトをクッキングペーパーで包み、ざるやコーヒーフィルターで水切りする。
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2
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1が、70~80gになったら、深皿にとりだし、練乳と混ぜる。
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3
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小さめの深皿に、2をのせ、上からコーヒーをかければ、できあがり♪
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コツ・ポイント
コーヒーは、少し濃いめがgoodです。お好みで甘めのコーヒーにしても。
2を冷凍庫で凍らせても美味♪
1で水切りした時にでた水分は、乳清(ホエー)ですので、牛乳で割って、ヨーグルトドリンクに。お好みで甘味も足してくださいね。
2を冷凍庫で凍らせても美味♪
1で水切りした時にでた水分は、乳清(ホエー)ですので、牛乳で割って、ヨーグルトドリンクに。お好みで甘味も足してくださいね。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使って、アフォガードやティラミス風に。