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今日のピーマン肉詰め

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Description

ソースはチーズのせてケチャップで♪おいしーヾ(^▽^)ﾉ 自分メモです☆

材料

☆卵
一個
☆パン粉
山盛り大さじ3〜4
☆豆乳
大さじ２〜３
☆ナツメグ
少々
☆塩コショー
少々
☆マヨネーズ
大１
☆チンした玉葱ミジン
1/2
☆合い挽きミンチ
２５０~３００とか
ピーマン
6個とか
スライスチーズ
１〜２枚
■ ケチャップ

作り方

  1. 1

    ピーマン半分に切って中のとって、洗ってキッチンペーパーで拭いて、中に小麦粉薄くはたいとく

  2. 2

    ☆の材料混ぜ混ぜ

  3. 3

    ピーマンに２のタネをちょっと盛り気味にぎゅうぎゅう詰める

  4. 4

    油ひいたフライパンに、タネを下にして並べる

  5. 5

    焦げ目がついたらひっくり返して水とか酒とか入れて蓋して蒸し焼き

  6. 6

    写真

    火が通ったらタネの上にチーズのせて溶けるようにまた蓋する

  7. 7

    チーズもなじんだら蓋あけて水分飛ぶまで焼いて、完成♪ケチャップとかケチャマヨがうまい(*≧m≦*)

コツ・ポイント

たねは余ったらハンバーグに♪

このレシピの生い立ち

9月18日
頂き物のピーマンで♪
ピーマンがあんまり好きじゃない彼氏もごまかせるようにチーズのせヾ(^▽^)ﾉ
レシピID : 1236910 公開日 : 10/11/17 更新日 : 10/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年9月7日
写真
rocky6969
お肉がジューシー(^o^)☆ チーズがトロっとおいしいです♪

黄色のチーズ大好きです！おいしそうですねー♪

2011年11月7日
写真
3姉妹ちゃんママ
これずっと気になってたんです♪とろ～りチーズイイですね♡美味♪

おぃしそお～(^.^)/~~私も近いうちに作っちゃお♪

2011年4月19日
初れぽ
写真
あいーぷ
お弁当に♪チーズがとろーんとめっちゃ美味しかったです☆

わぁー(*≧m≦*)めちゃかわいい初レポに私、感激です♪

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ローラメルシェ
今日のピーマン肉詰め
by ローラメルシェ