■簡単！ゴーヤで箸休め■

（準備）
ゴーヤは縦半分に切って種をとり、薄めにスライスする。
ベーコンは細ぎりにする。

（加熱）
お湯を沸かし、ゴーヤをさっとゆでて、ざるにとり、水分を切る。

（仕上げ）
ゴーヤとベーコンを調味料であえて、盛付ける。