＊ルクエde小松菜と油揚げの煮びたし＊

Name: ＊ルクエde小松菜と油揚げの煮びたし＊
Yield: ﾚｷﾞｭﾗｰｻｲｽﾞ・２～３人分
Ingredients: 小松菜 ２/３～１束; 油揚げ １枚; めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２; 砂糖 大さじ１

Description

水を入れずに煮びたしが出来ました。。。

ほっこり～の

材料（ﾚｷﾞｭﾗｰｻｲｽﾞ・２～３人分）

小松菜

２/３～１束

油揚げ

１枚

めんつゆ（３倍濃縮）

大さじ２

砂糖

大さじ１

作り方

1

小松菜は3cm幅に、油揚げは1cm幅に切る。スチームケースの底に小松菜の茎の部分を入れ、葉の部分・油揚げを順番に入れる。
2

めんつゆと砂糖を混ぜ、１の上からかける。ふたをして、600wの電子レンジで3分加熱し、取り出して１度混ぜる。
3

再びふたをして、1分30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。
4

★2011.11.08
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

小松菜は、加熱するととてもかさが減ります。２の手順で、入るだけ小松菜を押しこんでみてください。

このレシピの生い立ち

いつもはお鍋で作っているのですが、今回はルクエで作ってみました。

レシピID : 1236999 公開日 : 10/09/19 更新日 : 11/11/08

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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