竹輪ボートに^^たらマヨクリームチーズ
作り方
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1
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ブラックペッパーがスパイシー~
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2
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竹輪は縦に切り込みを入れて長さを半分に切る
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3
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フライパンに極うすーく油(分量外)を ひいて塩・ブラックペッパーを多めに振り焼き色が付くまで焼く
冷ましておく
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4
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マヨネーズとたらこを混ぜる
半量竹輪の溝に塗る
半量チーズの上・
側面に塗る
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5
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チーズは半分に切る
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6
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冷めた竹輪を開いてたらこマヨを塗る
チーズをレタスで挟み竹輪に詰める
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7
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チーズの上・側面にたらこマヨを塗る
ミニトマトを4等分した1個を乗せる
上から全体にブラックペッパーを振る
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8
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完成です
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コツ・ポイント
3.油を多くしてしまうとべたついて、詰める時にやりずらいです。
7.チーズをたらこマヨにポトンと落してまぶしてから、レタスで包んでもいいのですが、
ミニトマトの接着の為にもチーズの上には必ずたらこマヨを乗せて下さい。
7.チーズをたらこマヨにポトンと落してまぶしてから、レタスで包んでもいいのですが、
ミニトマトの接着の為にもチーズの上には必ずたらこマヨを乗せて下さい。
このレシピの生い立ち
チーズを縦に使ったおつまみを考えようと思ったところ、大好きな竹輪の半分の長さとチーズの長さがぴったり~~^^一人ニヤニヤしてしまいました。